Masuk ke dunia kopi sering kali terasa seperti belajar bahasa baru. Saat membaca kemasan kopi atau mendengar barista menjelaskan karakter kopi, kamu mungkin menemukan istilah seperti body , acidity , atau aftertaste . Bagi pecinta kopi yang baru mulai belajar, istilah-istilah ini bisa terdengar asing. Padahal, memahami beberapa istilah dasar kopi akan membantu kamu menikmati kopi dengan lebih percaya diri. Kamu juga akan lebih mudah memilih kopi yang sesuai dengan selera pribadi. Berikut lima istilah kopi yang wajib diketahui oleh pemula. 1. Body: Sensasi Tekstur Kopi di Mulut Body adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan tekstur atau "berat" kopi saat berada di mulut. Bayangkan perbedaan antara air putih dan susu. Air terasa ringan, sedangkan susu terasa lebih kental. Dalam dunia kopi, sensasi seperti itu juga bisa dirasakan. Secara umum, body kopi terbagi menjadi: Light body (ringan) Medium body (sedang) Full body (pekat) Kopi dengan body yang penuh bi...